食博覧会・大阪は’85年から4年に1度の開催で、今回は10回目の記念開催。9回目となる前回は10日間の開催で62万人を超える来場者数を記録し、関西のみならず日本を代表する世界に誇れる食文化イベントになりました。さらに今回は展開事業などの新たな試みに挑戦し、いままでの実績を超える来場者数を目指します。